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Sommelier Kollektion N° 6: Urkorn Brot
Sommelier Kollektion N° 6: Urkorn Brot
Frei von Konservierungsmitteln
Frei von Aromen und Farbstoffen
Frei von Geschmacksverstärkern

DIE KÖRNIGE KRÖNUNG.
URKORN-BROT – Das hanseatische Vollkornbrot war die Inspiration für unser Körnerbrot. Volles Roggenkorn, saftig gequollen. Ein milder Natursauerteig aus eigener Züchtung, den unsere Bäckermeister bis zu 20 Stunden in mehreren Stufen anzüchten, runden das Aroma des kräftigen Brotes mit malziger Süße harmonisch ab.

Title:  
€ 4,25
€ 1,06 / 100 g
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ZUTATEN: WaldstaudenROGGEN-| Quellwasser | BIO-Natursauerteig | BIO-Malzkomposition | naturbelassenes Meersalz

Kann Spuren von Milch, Sesam und Schalenfrüchten enthalten

 

NÄHRWERTE PRO 100 g

Brennwert: 866 kJ /206 kcal

Fette (ges.): 0,8 g (0,11 g)

Kohlenhydrate: 40,87 g

Ballaststoffe: 5,58 g

Eiweiß: 5,57 g

Salz: 1,65 g

 

DER BROT-SOMMELIER

In Zusammenarbeit mit Deutschlands ersten Brot- und Weinsommelier entstanden einzigartige Charakterbrote mit passenden Verzehrempfehlungen, die in einem speziellen Verfahren ofenfrisch im Aromatresor versiegelt werden.

 

DAS REINHEITSGEBOT

• Hauseigener Natursauerteig
• Lange Reife für bessere Bekömmlichkeit • Frei von Konservierungsmitteln
• Frei von künstlichen Farbstoffen
• Frei von künstlichen Aromen

• Frei von Geschmacksverstärkern
= 100 % ehrlicher Geschmack

 

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